家常菜，芥蘭炒雞心
芥蘭炒雞心是一道美味好吃的家常菜，用芥蘭梗搭配雞心爆炒，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
-
01
雞心、芥蘭籌辦好。
-
02
把芥蘭梗皮削去，然后側刀切當作薄片。
-
03
把每個雞心切當作雙方，加適量的鹽、姜絲、生抽、料酒腌制幾分鐘。
-
04
開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻，芥蘭片下鍋，加適量的鹽。
-
05
翻炒至軟，然后鏟上碟子。
-
06
再開仗下油，雞心下鍋，年夜火翻炒至變色。
-
07
然后芥蘭回鍋，夾雜雞心翻炒一下，蓋上蓋子小火燜3分鐘擺布。【不消加水，因為芥蘭和雞心都有汁】
-
08
打開鍋蓋翻炒一下就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2018-11-19 00:00
- 閱讀 ( 705 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章