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    洋姜的腌制方法

    洋姜有個學名叫做菊芋,也叫鬼子姜,用來腌制咸菜是很好吃的,今天教大家自己在家里腌制洋姜,一起學習一下吧。

    操作方式

    • 01

      洋姜用清水多次沖刷,清洗得干清潔凈,然后加上清水浸泡一段時候,再次清洗清潔,然后將水分全數控干。

    • 02

      鍋里燒開水,加上食鹽、花椒、八角、噴鼻葉、桂皮這些調料,燒開放涼。

    • 03

      把洋姜或者切當作塊狀或者切當作片,或者是整個都隨便你,裝進容器內,將燒好的水倒進去,在上面放一些年夜蒜。

    • 04

      必然要將那些花椒水覆沒洋姜,然后蓋緊蓋子密封起來,腌制半個月擺布就可以吃了,注重,必然要腌制透了再吃。

    • End
    • 發表于 2018-11-19 00:00
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    • 分類:健康生活

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