起首將白糖、麥芽糖和清水倒入鍋中,如下圖所示。
然后起頭開小火熬糖,熬到有精密的氣泡,如下圖所示。
接著用一支筷子沾上恰當的糖漿,滴入水,若是立即釀成堅硬的糖塊,那么就可以關火了。
然后倒入年夜米花,如下圖所示。
接著把年夜米花翻拌平均,如下圖所示。
然后戴上手套,在手套上沾上少許的油,如下圖所示。
接著去適量的米花團揉當作圓球,如下圖所示。
一道甘旨可口的米花糖就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧。
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