先將柚子皮瓜瓤去失落,表皮用鹽搓洗,最后在泡在水中半小時擺布,撈出來瀝干,用刀切當作絲即可
我們再將柚子果肉切當作小粒
鍋里放入適量水,先倒入柚子皮絲
再接著倒入柚子果肉和適量冰糖,煮半小時即可
待攤涼后,我們插手適量蜂蜜,便宜柚子茶就做好了。
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