土豆胡蘿卜木耳炒豆腐的做法
今天小編有空，在家改善一下伙食，大家都知道，每天吃多種蔬菜，會營養更均衡，今天我就選用土豆、胡蘿卜、木耳、豆腐、少量菠菜桿做食材，炒一個好吃又好看的，土豆胡蘿卜木耳炒豆腐，這個菜比較適合拌面條吃，下面我把做法說一下，喜歡的朋友可以看看。
操作方式
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01
起首選新穎的土豆一個，用清水把土豆洗凈，刮去土豆皮，用刀把土豆切當作土豆丁，切好盛入盤中待用。
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02
取新穎的胡蘿卜兩根，用清水把胡蘿卜洗凈，然后放在菜板上，用刀去失落頭從頭至尾，然后把胡蘿卜，切當作胡蘿卜丁，切好待用。
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03
提前兩小時水發木耳，把發好的木耳，用清水洗凈，放在菜板上，用刀把木耳切當作木耳絲待用。
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04
取適量新穎的豆腐，放在菜板上，用刀把豆腐切當作豆腐丁，切好待用。豆腐不要切的太年夜，巨細和胡蘿丁差不多就可以了。
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05
取適量年夜蔥，用清水把蔥洗凈，然后切當作蔥末待用，家里有少許菠菜桿，洗凈切好一會炒菜加進去，菠菜葉子讓我和綠面了。
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06
炒鍋放油，油熱后放入切好的蔥花熗鍋，炒出噴鼻味后，插手切好的胡蘿卜丁，用鏟子快速翻炒平均。
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07
翻炒半晌后，插手切好的土豆丁，用鏟子翻炒平均，鍋中后插手少量水，繼續翻炒，然后插手木耳絲和菠菜桿，用鏟子翻炒平均。
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08
插手適量生抽，把菜翻炒平均，查看胡蘿卜和土豆快熟時，插手切好的豆腐丁，用鏟子把所有食材翻炒平均，炒熟后關火插手適量食鹽，翻炒平均。
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09
如圖所示，我們好吃又都雅的，土豆胡蘿卜木耳炒豆腐就做好了，好吃營養又都雅，用來拌面條太甘旨了，好了不多說了，一會分享面條。
- End
- 發表于 2018-11-21 00:00
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- 分類：健康生活
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