起首用黃酒浸泡阿膠24個小時,如下圖所示。
然后將紅棗的核去失落,如下圖所示。
接著用核桃堵住紅棗雙方的口,如下圖所示。
然后將紅棗放入烤箱中,上下100°火烤八分鐘,如下圖所示。
接著把紅糖插手到泡好的阿膠中,開小火慢慢熬制,如下圖所示。
比及阿膠呈粘稠狀況,插手紅棗翻拌平均,如下圖所示。
然后把翻拌好的紅棗裹上一層芝麻,如下圖所示。
甘旨可口的阿膠棗就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手學起來吧。
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