青椒木耳炒山藥的家常做法
青椒，木耳，山藥，都是常見的營養食材，具有很好的營養保健食療作用。把三種食材放在一起同炒，美味可口，營養豐富，是一道營養滋補的美味佳肴。下面介紹青椒木耳炒山藥的家常做法。
操作方式
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01
用溫水快速泡發木耳，把泡發好的木耳收拾清洗清潔，攥干水分。
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02
山藥去皮，用水清洗清潔，控干水分，切當作片。放入水中浸泡一下，然后再用水投洗清潔，控干水分。
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03
青椒用水清洗清潔，控干水分，切當作片。
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04
切好蔥，姜，蒜備用。
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05
鍋里放入油加熱，油熱后放入蔥，姜，蒜爆鍋，放入山藥翻炒，放入五噴鼻粉，少許料酒，滴少許醋。
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06
山藥略翻炒一下，放入木耳翻炒，放入一小匙兒蠔油。
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07
炒至木耳變軟，透明，放入青椒翻炒，放入鹽。炒至青椒斷生，放入少許味精，關火出勺。
- End
- 發表于 2018-11-20 00:00
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- 分類：健康生活
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