海帶土豆燉五花肉的家常做法
現在天氣漸冷，而海帶有御寒的功效，冬天經常食用，能有效提高自身的御寒能力。用海帶和土豆燉五花肉，不僅味道鮮美，而且營養豐富，尤其適合天冷的時候食用。
操作方式
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01
土豆洗凈后去皮，切當作小塊。
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02
把土豆塊放入碗中，插手適量水浸泡。
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03
五花肉用溫水清洗清潔后，切當作厚一點的肉片。
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04
油鍋燒熱，把土豆塊撈出，瀝干水分后放入鍋中煎至淡淡的金黃色后盛出，放入盤中待用。
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05
油鍋繼續加熱，放入少許姜片，炒出噴鼻味后，插手五花肉片。
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06
翻炒至變色后，依次插手1勺紅燒醬油、生抽和白糖。
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07
再插手適量水，使水面略超出五花肉即可。
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08
干海帶用水浸泡，時代要多換幾回水，泡軟后清洗清潔，切當作小塊。
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09
把海帶塊放入鍋中，年夜火煮開后轉小火15分鐘擺布。
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10
煎制好的土豆塊放入一路燉煮。
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11
燉至土豆塊變得綿軟，湯汁垂垂濃稠時即可出鍋，裝入小砂鍋，撒上少許蔥花就可以上桌了。
- End
- 發表于 2018-11-20 00:00
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- 分類：健康生活
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