菌菇蘿卜湯的家常做法
秋冬季氣候比較干燥，氣溫變化又較大，稍不注意，很容易感冒，而蘿卜中不僅含有豐富的維生素C，更含有微量元素鋅，這些物質有助于增強人體免疫力，有效提增強人體的抗病能力，因此秋冬季多吃蘿卜對身體十分有益。這道菌菇蘿卜湯，用純素菜燉煮而成，鮮香爽口，非常好喝。
操作方式
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01
蟹味菇和海鮮菇掐當作小段，清洗清潔后放入碗中待用。
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02
白蘿卜洗凈后去皮，切當作小片，油鍋燒熱后，放入鍋中，年夜火煸炒。
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03
再插手蟹味菇和海鮮菇，翻炒平均。
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04
倒入砂鍋中，插手適量水，年夜火煮開。
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05
煮至菌菇變軟后，插手洗凈的毛豆米。
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06
再插手同樣清洗清潔的泡發黑木耳一路燉煮，煮開后轉中小火2-3分鐘。時代萬萬不要蓋上鍋蓋，不然毛豆米的顏色會變黃。
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07
當毛豆米軟糯時，插手1小勺鹽調味。
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08
鮮噴鼻爽口的菌菇蘿卜湯就做好了。
- End
- 發表于 2018-11-20 00:00
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- 分類：健康生活
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