籌辦好五個雞蛋和150克白糖。籌辦一個清潔沒有水的盆子,然后將雞蛋打入盆中(不消蛋黃蛋清分手)將籌辦好的150克白糖分三次插手。
將打蛋器調到最快速打雞蛋液打八分鐘。在打發的過程平分當作三次插手白糖。直到蛋液打到可以提起來而且不會立即失落落消逝即可。
在一個清潔的碗中倒入八十毫升牛奶和五十毫升玉米油并用筷子快速攪拌。期待不斷攪拌大要五分鐘擺布牛奶和玉米油完全融合即可。
籌辦120克蛋糕粉將其平均的與打發的雞蛋液攪拌夾雜。記住要上下攪拌不要過分用力或者劃圈攪拌。將蛋糕粉分兩次插手,這樣做出來的蛋糕才能沒有面疙瘩而且松軟可口。
期待攪拌好之后再倒入牛奶和玉米油并輕輕攪拌兩三分鐘后放置一邊備用。將烤箱調到180度預熱八分鐘。
烤箱預熱后將調制好的面糊倒入模具,輕輕震兩下后放入烤箱最上層烤制30分鐘即可。(記住上下都要烤)
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