怎樣做包子才能松軟？
放假在家做點包子當點心吃呀！來看看怎么做呢？
操作方式
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01
和面，起首選用中筋面粉，放入適量的酵母粉、泡打粉、一點點白糖，將酵母粉插手清水稀釋，再用酵母糖水和面攪拌當作絮狀。
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02
用溫水和面，在揉面過程平分次加水，慢慢揉搓。
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03
將面塊揉當作概況滑膩的面團，蓋上保鮮膜醒發，發酵到本來兩倍大即可。
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04
將籌辦好的包子餡，包進包子里，將包子放在蒸籠上，放上油紙醒發10-15分鐘即可。
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05
醒發時候到了就開大火蒸，水開后轉中火再蒸15分鐘，最后燜5分鐘即可出鍋。
- End
- 發表于 2020-03-13 18:04
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- 分類：健康生活
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