怎樣用普通面粉做蛋糕
吃了甜品，就會緩解我們內心的煩躁與壓抑。蛋糕就是甜品之一。倘若現在因為不能外出購買低筋面粉，家中只剩下面粉了，那么我們該如何使用普通的面粉做美味的蛋糕呢？今天就由我來告訴大家吧！
操作方式
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01
起首呢，我們得將東西/原猜中提到的材料給籌辦好。
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02
此刻呢，我們就需要把蛋清和蛋黃分手到合適巨細的碗中。
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03
緊接著，我們得起頭用打蛋器打蛋清啦，待碗中有泡呈現時標的目的此中插手20克的細砂糖。
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04
接著打蛋清，待其變為白色時我們再標的目的此中插手20克的細砂糖。
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05
繼續打蛋清，待其當作紋理狀時再次插手20克的細砂糖。
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06
期待蛋清打至奶油狀時，蛋清即打發好，此刻就將其放到冰箱中冷藏咯。
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07
在蛋黃中插手30克的白砂糖，然后將其打勻。
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08
此刻就要在打勻的蛋黃中插手牛奶和玉米油，而且進行平均的攪拌了。
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09
此刻就把面粉與玉米淀粉平均夾雜，然后過篩放到上述的蛋黃液中了。
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10
把上述的所有的材料攪拌平均。
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11
將打勻的1/3的卵白放到蛋黃中，標的目的上下兩個偏向平均攪拌。
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12
繼續將拌勻的蛋黃放入到剩下的卵白中，標的目的上下兩個偏向平均攪拌。
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13
將建造好的蛋糕液放到建造蛋糕的模具中，接著在桌上抖一抖，抖出大的氣泡。
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14
此刻就把它放入預熱好的烤箱中（放入烤箱底層），170度烤1小時吧。
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15
半途呢，我們要將蛋糕掏出上色，后將其放到烤箱的上層。
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16
此刻蛋糕就烤好了哦，把它從烤箱拿出后將其倒放在烤架上。
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17
待蛋糕冷卻后，將其從模具中掏出。
- End
- 發表于 2020-03-19 12:01
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- 分類：健康生活
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