籌辦好雞蛋,面粉、糖還有取代牛奶的奶粉。蛋黃和蛋清分手,把蛋黃攪碎。
插手四分之一擺布的糖一路攪拌。
攪拌平均后插手一點植物油攪拌。
奶粉加水拌勻后也加進去攪拌。
面粉過篩后插手里面一路攪拌平均,然后放一邊備用。
往蛋清中插手四分之一的糖打當作粗泡。
再加四分之一的糖打當作細膩一點的外形。
把剩下的糖都到進去,打發到可以提起一個尖角的狀況。
把打發好的蛋清分三次插手之前的蛋黃中攪拌。用十字攪拌發,不要劃圈。
把攪好的蛋糕糊倒入模具中,六分滿擺布就可以了。
放入微波爐中,用中高火叮三十秒就可以啦,很好吃哦!
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