怎樣做“面燈”
面燈也叫面盞、棉花燈，一種元宵節面食，傳統歲時風俗。是用面粉做的各種形式的燈盞，用食用油作燃料，多用谷物秸桿纏上棉花做燈芯，故稱棉花燈。面燈怎么做呢?快來看看吧。
操作方式
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01
和面是做面燈的第一步。和蒸饅頭的面一樣，和洽面之后要切當作一塊一塊的方形面塊。
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02
接下來就要捏面燈了，這是第二步，也就是把面捏當作小碗狀，中心凹進去。周圍再用手指捏一捏就好了，根基當作型了。
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03
接下來就是第三步插捻子。我們要把棉花捻子插進之前捏好的面燈里，棉花捻子的長度決議面燈點燃的時候，所以最好長些，能對峙更長時候。
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04
蒸燈是我們要進行的第四步，只要把捏好的燈放在鍋里蒸熟就好了。
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05
倒油是第五步也是最后一步。我們需要在面燈的凹槽內倒入適量的油，這樣面燈才會點亮。
- End
- 發表于 2020-03-12 00:02
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- 分類：健康生活
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