起首在蛋黃中插手一半的白糖。
攪拌平均。
再插手牛奶。
再繼續攪拌,需攪拌平均。
再插手玉米油。
攪拌一下后篩入低筋面粉。
然后攪拌它,攪拌平均。
這樣蛋黃糊就弄好了。
然后蛋清插手另一半白糖。
再用電動打蛋器打發到硬性發泡。
將打好的一半蛋清插手到蛋黃糊中。
在插手另一半蛋清,攪拌平均。
最后倒入電飯煲,蓋好蓋子,用蛋糕模式蒸煮40分鐘就可以了
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