起首我們要打雞蛋,把蛋清和蛋黃分隔出來,打蛋清的時辰是需要加鹽的,加一點點,還有一勺白糖,在打到濃稠的時辰再放一勺。
蛋清要一向打到奶油狀,這里面的時候應該是20分鐘擺布。
打蛋黃的時辰加2勺糖,3勺通俗面粉,6勺牛奶,打好后在插手打好的蛋清,攪拌平均。
之后就是電飯鍋蒸煮了,起首電飯鍋按下燒飯鍵,預熱,到入少許油,平均的涂滿鍋底和鍋邊。
最后把打好的蛋糕糊倒進去,用保溫檔燜20分鐘,在用燒飯功能煮20分鐘就可以了。
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