將大米洗清潔,控干水分,再將白糖和食用油籌辦好。
炒鍋加點油,中小火加熱,然后放入大米攪拌平均。
然后蓋蓋一分鐘,之后就能聽到米粒炸開的聲音,然后頓時轉為小火加熱。
接著按住鍋蓋,不竭晃悠炒鍋,讓里面的米粒平均加熱。
加熱5分鐘,等聽不到米粒炸開的聲音之后,再打開鍋蓋,往里面插手少量白糖調味即可。
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