腸粉的米漿怎么調
粉腸真是大家喜愛的小吃，外表晶瑩剔透，吃起來口感滑嫩，拌上好吃的醬汁，都忍不住多吃幾口，今天來看看腸粉的米漿是怎么調制的。
操作方式
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01
把食材籌辦好：老米100g，清水350g，玉米淀粉50g，紅薯淀粉20g，澄面粉50g。
先用清水把100g大米洗凈，再倒失落淘米。
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02
用350g清水把淘洗好的大米再泡5-8個小時。
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03
然后用腸粉磨漿機，將泡好的大米磨當作米漿。
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04
最后在米漿里面插手玉米淀粉、紅薯淀粉、澄面粉，然后用勺子或筷子之類攪拌平均就可以了。
- End
- 發表于 2020-03-24 18:01
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- 分類：健康生活
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