電飯煲做蛋糕發不起來
很多孩子喜歡吃蛋糕和面包，但家長沒時間做，都是直接從甜品店里買。但里面的添加劑比較多，譬如膨松劑，很多面包里都有，但是攝入量多了，可能影響小孩的骨骼發育及智力、成人常吃很可能會得結石。有些家長想自己做，但用電飯煲做蛋糕發不起來，今天就來跟大家分享一下。
操作方式
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01
籌辦兩個碗，將 4個雞蛋都蛋清分手，別離放入碗中。（放蛋清的碗里要包管比力干，無水無油。）；
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02
用筷子打蛋清。若是家里有打蛋器，就省力多了；
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03
等打了幾分鐘后，會呈現一些泡沫。插手適量的糖；
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04
然后繼續打，再打個20分鐘擺布，打到蛋清釀成粘稠狀，再放適量的糖；
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05
再打個十來分鐘，把蛋清打出奶油狀，就可以啦；
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06
仍是買個打蛋器，否則太累了；
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07
將打好的蛋清倒入蛋黃的碗里，攪拌平均；
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08
電飯鍋內膽擦拭清潔，平均的刷上一層薄薄的油，然后倒入切拌好的蛋糊，輕輕震出氣泡；
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09
將內膽放入電飯煲中，按下日常平凡燒飯的按鍵就可以了。
- End
- 發表于 2020-04-04 06:00
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- 分類：健康生活
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