起首把水煮開并涼溫,在一個清潔的碗中插手適量的白糖、鹽、雞精/雞粉/味精、和少許的醬油。
把蒜切碎,倒入溫水中。
拔取質量好的醋,建造醋水。
建造辣椒油:先將辣椒剁碎,加熱油鍋,把油治好后關失落火,再將剁好的辣椒插手油中攪拌。
建造料油:將油鍋加熱,關火插手十三噴鼻/噴鼻料攪拌至黑,再倒入芝麻。
建造芝麻將:在干芝麻中倒入少許的水,再插手一點醬油攪拌。
把上訴的調料插手涼皮中,好吃甘旨的涼皮就出鍋了。
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