自己在家里怎么做蛋糕
蛋糕不再單單只有從外面蛋糕店買，還可以自己在家里做，那怎么自己做蛋糕呢？
操作方式
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01
第一步：用巨細碗分手出蛋黃和蛋清。
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02
第二步：往蛋清里面插手少許鹽，是為了提味，然后插手一大勺白糖，起頭用打蛋器打發蛋清，沒有打蛋器可以用幾根筷子。
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03
第三步：打到泡沫良多的時辰，再插手一大勺白糖，繼續打發。
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04
第四步：打到奶油狀，用一根筷子插進去不倒就可以了。
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05
第五步：在蛋黃中插手面粉，然后攪勻。若是太干可以插手純牛奶，然后一路攪拌，若是是糊狀就不要加了，太稀蛋糕會發不起來。
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06
第六步：將蛋黃糊倒入蛋清里面，用筷子慢慢翻動，畫十字一樣的，直至攪勻，速度不要攪太快。
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07
第七步：鍋內膽要擦干，底部和周邊抹上食用油，要抹勻以防燒焦，將籌辦好的蛋黃蛋清夾雜物倒入鍋中，然后拿出來震兩下，把氣泡震沒有。
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08
第八步：然后放進去，按蛋糕的功能，沒有功能可以按燒飯功能。
- End
- 發表于 2020-04-10 18:00
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- 分類：健康生活
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