如何用高壓鍋做蛋糕
有沒有很喜歡吃蛋糕的小伙伴呢？今天我們就一起來看看一款不用烤箱也可以做出來的高壓鍋蛋糕。
操作方式
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01
打雞蛋數目按照面粉的量適合適即可，將蛋黃蛋清分手后再將蛋清打發。
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02
再打發蛋清的過程中我們可以先放一點點鹽和一勺糖，比及打到感受有些稠的時辰再放一勺糖。
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03
大約打發蛋清15分鐘之后蛋清就會釀成像奶油一樣了，注重需要筷子上的蛋清不會失落下來才可以。
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04
往裝蛋黃的碗里放兩勺糖、適量的酵母（小蘇打）然后平均攪拌。
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05
往攪拌好的蛋黃的碗中倒入一半的蛋清，攪拌平均后再倒入另一半的蛋清。
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06
把油平均地抹在在電壓力鍋底，平均涂在鍋內后可以以防粘鍋。這時辰我們可以倒入攪拌好的面糊，最后需要記得掂幾下鍋將氣泡震出來。
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07
把高壓鍋的蓋上蓋子后按起頭鍵，期待大約45分鐘就可以聽見提醒音了，這時辰就可以把熟透的蛋糕倒出來裝盤。這樣噴鼻甜可口的蛋糕就完當作了。
- End
- 發表于 2020-04-09 00:01
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- 分類：健康生活
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