什么是鍋爐工(Boilermaker)？

作為世界上許多國家流行的雞尾酒，boilermaker是一種簡單但有效的混合了烈性酒和啤酒的混合物。雖然不同地方的準備和上菜方法可能略有不同，但這種啤酒雞尾酒的基本成分是一杯啤酒，配以威士忌、龍舌蘭酒或伏特加酒簡單的...

作為世界上許多國家流行的雞尾酒，boilermaker是一種簡單但有效的混合了烈性酒和啤酒的混合物。雖然不同地方的準備和上菜方法可能略有不同，但這種啤酒雞尾酒的基本成分是一杯啤酒，配以威士忌、龍舌蘭酒或伏特加酒簡單的煮沸器是一個靈感來源，稱之為飲料和啤酒。

一杯威士忌通常是鍋爐制造商的一部分。
遵循兩種方法中的一種。通常情況下，將一杯啤酒拉出來端給顧客。一個盛滿伏特加、龍舌蘭酒或威士忌的高腳杯會伴隨著啤酒。然后，顧客可以選擇將酒加入啤酒杯中，或快速將酒倒下去，然后用啤酒追酒。

在某些地方，煮沸器由一杯啤酒和一杯龍舌蘭酒組成。
第二種方法是讓調酒師將基本的煮沸器的兩種成分進行實際混合，有足夠的空間來加一杯酒。酒保可以在吧臺后面準備好已完成的煮沸器，并將一杯遞給顧客，或者在把啤酒放在柜臺上后把酒倒進啤酒杯里。第二種方法允許顧客觀察添加到啤酒中的酒的量。不管酒保或顧客選擇將酒和啤酒混合在一起，混合后的混合物被稱為側車煮沸器
側車式煮沸器的一個變化為飲料的呈現增添了另一個戲劇性的亮點。在這種情況下，一個盛滿所選酒的小杯被扔進啤酒中。由于啤酒的碳化成分，其結果是產生大量的起泡作用。當啤酒開始起泡時，顧客應該開始咕嚕咕嚕地喝開水器。這種準備和飲用鍋爐的方法被稱為深度充電式煮沸器。
雖然釀酒器的確切成分和服務因酒保而異，有一個因素是肯定的。一個煮沸器并不是作為一種飲料來設計的，它不是用來慢慢喝的，而是可以很快地喝下去，通常會導致客戶立即感到匆忙或嗡嗡作響。

一杯伏特加通常伴隨著一杯啤酒放在煮沸器里。