杏仁曲奇通常是用杏仁或杏仁調味料制作的曲奇,通常是加入壓碎的杏仁或杏仁提取物。一些食譜也會要求用杏仁糊來調味,此外,杏仁片有時還可以提供更多的杏仁口味。杏仁餅干有很多種,包括佛羅倫薩餅干、杏仁餅和杏仁黃油曲奇...
杏仁曲奇通常是用杏仁或杏仁調味料制作的曲奇,通常是加入壓碎的杏仁或杏仁提取物。一些食譜也會要求用杏仁糊來調味,此外,杏仁片有時還可以提供更多的杏仁口味。杏仁餅干有很多種,包括佛羅倫薩餅干、杏仁餅和杏仁黃油曲奇,這些餅干通常做成新月形。

杏仁餅是一種很受歡迎的杏仁餅干。
杏仁餅干和杏仁餅干的制作方法有很多種,比如杏仁餅干、杏仁餅干、杏仁餅干等,它與磨碎的杏仁非常相似,盡管它的質地非常精細。有許多標準的餅干配方可以用杏仁粉而不是小麥粉做成杏仁餅干,這對于任何對麩質食物過敏的人來說都是一個極好的替代品。

帶殼和全杏仁。
最常見的杏仁曲奇之一是佛羅倫薩餅干,它通常是用杏仁片制作的餅干。這些餅干通常很甜,是在烤盤上制作的,制作扁平和帶花邊的餅干。這些餅干的面團通常包括杏仁片,盡管有時杏仁只是在烘烤前簡單地添加到餅干的頂部。
杏仁餅是杏仁餅干的一種流行類型,可以類似于蛋白酥皮,或者更像小蛋糕,這取決于它們的制作方法一種傳統的杏仁餅是用打好的蛋白做成的,很像一種蛋白酥皮,里面加入了杏仁糊。還有一些杏仁餅更像意大利杏仁餅干,也用杏仁糊做的。
杏仁黃油曲奇,由于形狀通常被稱為杏仁新月餅干,是受歡迎的曲奇通常與茶一起食用或在晚餐后食用。這些杏仁餅干通常使用磨碎的杏仁或杏仁粉,盡管有些食譜可能需要杏仁提取物來獲得更強烈的味道。它們通常是用勺子舀在月牙形的烤盤上,烘烤后可能會撒上糖粉。