什么是眼鏡蛇胡椒(Cobra Pepper)？
眼鏡蛇胡椒是印度的一種胡椒品種，它是世界上已知的最辣的辣椒之一。一粒來自眼鏡蛇胡椒的種子會引起極度的不適，這些辣椒主要用于害蟲防治，而不是實際的食物。它們也被用于制造燃燒性自衛在印度一些地方使用的噴霧；眼鏡蛇...
眼鏡蛇胡椒是印度的一種胡椒品種，它是世界上已知的最辣的辣椒之一。一粒來自眼鏡蛇胡椒的種子會引起極度的不適，這些辣椒主要用于害蟲防治，而不是實際的食物。它們也被用于制造燃燒性自衛在印度一些地方使用的噴霧；眼鏡蛇胡椒噴霧會非常令人不快，而且據說它可以威懾所有的犯罪分子，但最堅決的罪犯除外。
如果眼鏡蛇胡椒油進入眼睛，它會非常痛苦。
這種胡椒有很多其他的名稱。人們認為它是辣椒的一種，辣椒在英語中有時也被稱為鬼胡椒。在印度，眼鏡蛇胡椒被稱為naga jolokia或naga morich。正如"眼鏡蛇"所暗示的那樣，這些辣椒的莢果看起來確實有點像蛇，成熟時會變成深紅色，皮膚粗糙。
接觸眼鏡蛇辣椒后，請洗手。
眼鏡蛇辣椒生長需要炎熱的氣候，排水良好，土壤松軟，陽光充足，以部分遮蔭。辣椒的熱量可能會因種植方式而異，但是眼鏡蛇辣椒可以超過100萬個斯科維爾單位。只是比較一下，著名的辣哈貝內羅辣椒在20萬個斯科維爾單位左右徘徊，而賈萊皮諾辣椒則在3000-8000個斯科維爾單位之間。
在印度，眼鏡蛇胡椒被稱為naga jolokia或naga morich。
從技術上講，這些辣椒是完全可以食用的，但它們需要小心處理，因為它們太辣了處理眼鏡蛇辣椒時最好戴上手套，因為如果辣椒中的油接觸到皮膚，會引起刺激。如果油進入傷口或接觸到鼻子、嘴和眼睛的粘液膜，會非常痛苦，因此處理眼鏡蛇辣椒后洗手是必不可少的，即使戴著手套。
眼鏡蛇辣椒也被稱為鬼辣椒。
無論是新鮮的還是干的，眼鏡蛇辣椒通常都被少用在烹飪中。如果有人咬了一口，結果是太熱了，吃點酸的東西可以幫助減少辣椒的熱量為了讓用餐者更舒服。檸檬汁或酸橙汁非常適合這樣做；雖然檸檬汁或酸橙汁不能完全解決疼痛，但它可以使疼痛減輕一些。
在印度，人們沿著柵欄線涂抹眼鏡蛇辣椒，以防大象和其他不受歡迎的害蟲；事實上，眼鏡蛇胡椒辣到足以嚇跑一頭大象，這讓你知道它有多強烈！
眼鏡蛇辣椒用于印度制造的自衛性胡椒噴霧。
如果眼鏡蛇胡椒油進入眼睛，它會非常痛苦。這種胡椒有很多其他的名稱。人們認為它是辣椒的一種，辣椒在英語中有時也被稱為鬼胡椒。在印度，眼鏡蛇胡椒被稱為naga jolokia或naga morich。正如"眼鏡蛇"所暗示的那樣，這些辣椒的莢果看起來確實有點像蛇，成熟時會變成深紅色，皮膚粗糙。
接觸眼鏡蛇辣椒后，請洗手。眼鏡蛇辣椒生長需要炎熱的氣候，排水良好，土壤松軟，陽光充足，以部分遮蔭。辣椒的熱量可能會因種植方式而異，但是眼鏡蛇辣椒可以超過100萬個斯科維爾單位。只是比較一下，著名的辣哈貝內羅辣椒在20萬個斯科維爾單位左右徘徊，而賈萊皮諾辣椒則在3000-8000個斯科維爾單位之間。
在印度，眼鏡蛇胡椒被稱為naga jolokia或naga morich。從技術上講，這些辣椒是完全可以食用的，但它們需要小心處理，因為它們太辣了處理眼鏡蛇辣椒時最好戴上手套，因為如果辣椒中的油接觸到皮膚，會引起刺激。如果油進入傷口或接觸到鼻子、嘴和眼睛的粘液膜，會非常痛苦，因此處理眼鏡蛇辣椒后洗手是必不可少的，即使戴著手套。
眼鏡蛇辣椒也被稱為鬼辣椒。無論是新鮮的還是干的，眼鏡蛇辣椒通常都被少用在烹飪中。如果有人咬了一口，結果是太熱了，吃點酸的東西可以幫助減少辣椒的熱量為了讓用餐者更舒服。檸檬汁或酸橙汁非常適合這樣做；雖然檸檬汁或酸橙汁不能完全解決疼痛，但它可以使疼痛減輕一些。
在印度，人們沿著柵欄線涂抹眼鏡蛇辣椒，以防大象和其他不受歡迎的害蟲；事實上，眼鏡蛇胡椒辣到足以嚇跑一頭大象，這讓你知道它有多強烈！
眼鏡蛇辣椒用于印度制造的自衛性胡椒噴霧。
- 發表于 2020-07-15 19:27
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