如何選擇最好的玉米麩(Choose the Best Corn Bran)？

玉米麩皮是一種食品，它是從蔬菜的谷粒外層提取出來的。當用這種麩皮進行烘焙時，你會發現包裝上有專門的烹飪標簽。其他類型的麩皮可以作為膳食補充劑添加到食物中，最好的麥麩質地更細，以便它們很容易混合。有機玉米麩皮在...

玉米麩皮是一種食品，它是從蔬菜的谷粒外層提取出來的。當用這種麩皮進行烘焙時，你會發現包裝上有專門的烹飪標簽。其他類型的麩皮可以作為膳食補充劑添加到食物中，最好的麥麩質地更細，以便它們很容易混合。有機玉米麩皮在食品雜貨店并不常見，但是如果你想要一種不含化學物質的食物，你可以在網上找到這個版本。雖然這些產品大部分是用凹痕玉米制成的，所用的確切的谷物種類通常在質量或味道上沒有顯著差異。

玉米麩是由玉米仁的外層制成的。
烘焙是玉米麩皮最常見的用途，最好的版本在當地超市的相應通道內。您需要的確切數量決定了您購買的袋子的大小，所以您應該明智地選擇。如果您發現您經常烹飪玉米麩松餅和面包，那么您應該選擇一個大袋子，以節省開支。
最適合補充的玉米麩皮通常在維生素商店里找到，它可以用在你所吃的許多日常食品中。有些人用這種產品來增加他們的飲食中的纖維，他們把它結合在谷類食品、零食中，如果某個品牌沒有標明麩皮是否是為補充用途而設計的，那么選擇質地細密的產品，這樣就可以很容易地與食物結合。
作為替代，如果你擔心從你吃的食物中攝取化學物質，你可以選擇有機玉米麩有機玉米不像其他類型的農產品那樣受到健康專家的重視，因為殺蟲劑通常不會直接噴到玉米粒上。既然是這樣，對這類玉米產品的需求通常不會很高，所以在你所在的地區很難找到這種有機食品的選擇。網上銷售點天然食品商店是放置此類產品的最佳場所。
許多品牌的玉米麩皮都在宣傳他們的產品是由凹痕玉米制成的，但這并不一定表明這種食品是同類產品中質量最好的。凹痕是最常見的玉米類型之一，許多麩皮制造商都是這樣使用的容易加工硬而平的谷粒，這是莖稈的特點。雖然你可能更喜歡吃另一種玉米，但你不一定要找到由獨特的玉米粒制成的麩皮來獲得食物的健康益處。還有，凹痕玉米麩往往會在需要的時候大量出現，所以這可能也是你最好的選擇，如果你想購買大量的烹飪工具。

發表于 2020-07-15 18:48
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分類：食物

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