帶花谷類食品的女人被認為是你食品儲藏室里最重要的干糧之一,有機谷類食品可以為你的身體提供必要的營養,幫助你開始新的一天。有機谷類食品不同于傳統的谷類食品,其原料來源于未收獲或未使用合成材料生產的產品。傳統的食品種植者通常使用化學肥料和殺蟲劑來幫助你抵御疾病有機食品倡導者認為,這些化學物質可能會對人體造成長期的傷害。天然谷類食品通常放置在有機食品附近的早餐通道中超級市場。然而,有一種誤解,認為天然和有機的意思是一樣的天然產品往往含有大量的全谷物和水果,但這并不意味著這些成分都是有機生產的。根據你居住的國家的不同,并非所有有機谷物都100%不含任何化學物質。真正的不含化學物質的谷類食品會被貼上全有機的標簽,因此,在購買前一定要仔細閱讀所有的產品,有些品牌的有機谷類食品被貼上了比傳統食品更健康的標簽,雖然純有機谷物不含任何化學物質,但有些種類的谷類食品實際上含有與非有機食品相比,它們的營養成分并不健康。當小麥和其他谷物加工時,它們的一些維生素和礦物質會被剝離。傳統的加工廠通常會將這些營養物質重新添加到谷類食品中,但有些有機食品則不然。為了使某種谷物被認為是有營養的,它至少應該含有高水平的維生素B和鐵,不管它是不是有機的。除了測定有機谷物的營養價值外,你還需要尋找其他可能使其成為你早餐選擇的特色。谷類食品中使用了各種不同的谷物和水果,還添加了糖和調味料來改善口味。請注意,添加糖和糖漿的有機谷類食品通常含有更多的熱量。
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