蘿卜牛腩怎么做？
蘿卜牛腩是以蘿卜和牛腩一同燉煮而成的家常菜。成菜味美可口，湯汁濃郁。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。
東西/材料
蘿卜、牛腩、花椒、八角、桂皮、噴鼻葉、草果、姜蒜蔥、鹽、生抽、老抽、冰糖
操作方式
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01
牛腩洗凈切塊后泡水里，漂洗三四次，漂出血水。
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02
蘿卜削皮，洗凈切塊。
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03
起鍋燒熱，下油，下花椒、八角、桂皮、噴鼻葉炒噴鼻。
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04
下牛腩翻炒，插手蔥姜蒜、草果、生抽、老抽、冰糖一同翻炒平均。
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05
加適量清水燉煮至牛腩軟。
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06
下蘿卜與牛腩一路燉煮至軟熟，湯汁收時加適量鹽起鍋。
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07
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2018-01-08 00:00
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- 分類：健康生活
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