起首我們把茄子洗凈后,然后切當作巨細均等的條狀備用
然后把切好的茄子條平均的碼在盤子里面
然后取一只小碗,調入適量的鹽,味精,生抽,倒入適量適量的生抽攪拌平均
然后把醬汁平均的澆在茄子上面,放入蒸鍋隔水蒸上20分鐘擺布
最后把蒸好的茄子,用筷子拌勻即可開吃了
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