肉末生菜的家常做法
生菜脆嫩清香，最常見的做法是蒜蓉生菜，如果在炒生菜時加入一點肉末，再加入一點蠔油，這樣炒制的生菜就更美味了。
東西/材料
生菜2顆
肉末少許
食用油1小勺
蠔油1小勺
鹽1小勺
料酒少許
操作方式
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01
籌辦好2顆新穎生菜。
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02
把生菜掰當作一片一片，清洗清潔。
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03
炒鍋燒熱后插手1小勺食用油，油溫熱時，把洗凈的生菜插手鍋中。
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04
年夜火炒軟后，插手1小勺鹽調味。
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05
炒勻后盛入盤中。
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06
油鍋再次燒熱，把肉末倒入鍋中，插手少許料酒。
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07
翻炒至變色后，插手1小勺蠔油。
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08
炒勻后倒在生菜上即可。
- End
- 發表于 2018-01-10 00:00
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- 分類：健康生活
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