咸鴨蛋的腌制做法
腌得好的咸鴨蛋蛋黃特別好吃，金黃色，油油的，還起沙。想要腌制能出油的咸鴨蛋，其實也不難。下面小編就將咸鴨蛋的腌制做法分享給大家。
東西/材料
鴨蛋、白酒、鹽、壇子
操作方式
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01
將買回的新穎鴨蛋用牙刷刷清潔概況，清水沖刷清潔。
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02
將洗凈的鴨蛋放到太陽下曬一個小時。曬了太陽的鴨蛋更輕易出油。
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03
籌辦一碗高度白酒，將鴨蛋放到酒里滾一圈。
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04
籌辦一碗鹽，將滾完酒后的鴨蛋放到鹽里滾一圈。
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05
將鴨蛋放到壇子里，密封壇子放置三十天，就可以吃了。
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06
鴨蛋煮熟切開，蛋黃出油的咸鴨蛋就可以吃啦。
- End
- 發表于 2018-01-09 00:00
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- 分類：健康生活
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