如何做冬豆炒肉？
冬豆炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。今天小編要和大家分享的是如何做冬豆炒肉？希望能夠幫助到大家。
東西/材料
瘦肉（200g）、胡蘿卜（1根）、冬豆（150g）、食用油（適量）、蒜頭（4瓣）、鹽（1勺）、味精（1勺）
操作方式
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01
采辦食材
（1）冬豆，請選擇新穎且個頭豐滿的為宜。
（2）瘦肉，請選擇新穎且紋路清楚的比力好。
（3）胡蘿卜，不要買太年夜，因為它只是用來配色的。 -
02
然后將蒜頭剁當作蒜蓉，鍋中放入適量的食用油燒熱，倒進蒜蓉爆噴鼻。
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03
瘦肉切當作片并用地瓜粉裹一下，倒進鍋中翻炒至熟，裝盤備用。
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04
胡蘿卜去皮切當作片，將底油加熱，倒進胡蘿卜片，翻炒3分鐘。
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05
冬豆洗凈去絲，倒進鍋中和胡蘿卜一路翻炒5分鐘。一般豆子是不克不及生吃的，最好炒熟一些。
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06
接著將方才炒好的瘦肉倒進鍋中和胡蘿卜等，一路翻炒2分鐘。
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07
然后往鍋中插手1勺的鹽和1勺的味精，翻炒半晌就可以出鍋了。
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08
一道甘旨可口的冬豆炒肉就做好了。
- End
- 發表于 2018-01-09 00:00
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- 分類：健康生活
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