香菇炒五花肉的做法
香菇營養價值豐富，味道鮮美。香菇炒五花肉的做法簡單，是比較好下飯的一道菜式。下面一起來看看香菇炒五花肉的做法。
東西/材料
五花肉、噴鼻菇、辣椒、蒜頭、姜、醬油、花生油、鹽
操作方式
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01
籌辦好所有材料：五花肉一條、噴鼻菇8顆、青辣椒兩根、蒜頭兩瓣、姜適量。
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02
噴鼻菇切失落根部，清洗清潔，然后切當作四瓣。
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03
姜剁碎，蒜頭切片，備用。
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04
五花肉清洗清潔，插手適量的姜末和醬油，腌制一小會。
（五花肉是市場小販幫手切好的，回家直接清洗就可以了。） -
05
青辣椒切當作滾刀狀，備用。
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06
熱鍋下油，放入蒜頭和姜末，煸噴鼻。
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07
插手五花肉，快速翻炒，再插手適量的鹽。
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08
插手噴鼻菇，一路翻炒平均，讓噴鼻菇都能沾上醬油的味道。
然后插手適量的水，蓋上鍋蓋，燜8-10分鐘。 -
09
燜的過程中，翻一次五花肉。
等鍋里的水差不多燜干的時辰，插手青辣椒，翻炒平均。 -
10
青辣椒不消炒太久哦，大要兩分鐘即可出鍋，享受甘旨的噴鼻菇五花肉了。
- End
- 發表于 2018-01-09 00:00
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- 分類：健康生活
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