肉末木耳的家常做法
新鮮木耳還不知道怎么燒？其實可以用肉末來炒新鮮木耳，做法簡單又美味，大家可以一起來試著做一做。
東西/材料
鍋鏟一對
油15g
鹽3g
醬油5g
料酒8g
味精2g
姜適量
操作方式
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01
把肉末籌辦好，這個可以在買的時辰讓賣家絞好。
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02
新穎木耳自己就是泡水中，只要清洗清潔就好了。
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03
開仗，在鍋里放入油，油要燒到很熱約80度，就可以把肉末倒入，不竭地翻炒。
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04
肉末炒當作白色后，加醬油，入味又可將肉末的顏色變得都雅。
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05
把肉末炒熟為止。
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06
倒入新穎木耳，插手料酒，往返炒一下，記得用年夜火。
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07
等料酒煮干了，插手鹽、適量水，蓋上鍋蓋，煮5分鐘擺布。
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08
確定新穎木耳熟了，關火，插手味精炒勻均。
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09
最后，用盤子把肉末木耳盛起來。
- End
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- 發表于 2018-01-12 00:00
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- 分類：健康生活
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