培根炒芹菜怎么做？
培根又名煙肉（Bacon），是將豬肉經腌熏等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏制而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤，將之切成薄片，放在鍋子里烤或用油煎。 今天我用培根來炒芹菜，方便快捷。
東西/材料
培根，芹菜，生抽，鹽，年夜蔥，姜
操作方式
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01
籌辦好各食材，培根，芹菜，生抽，鹽，年夜蔥，姜
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02
芹菜去根和葉子后，放到水盆里，充實洗清潔。
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03
芹菜下半部門稍微比力粗，可以用刀從中心劃開。然后切段備用，大要3到5cm。
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04
培根也切當作3到5cm擺布備用。
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05
姜切片，年夜蔥切段，炒鍋燒熱后，插手油，然后放入姜片和年夜蔥炒噴鼻。
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06
然后倒入切好的培根片，翻炒半晌后，插手料酒。
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07
等培根差不多熟的時辰 插手芹菜翻炒。
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08
芹菜生的就可以吃，所以稍微翻炒下就插手生抽，鹽調味。
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09
充實翻炒后，就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2018-01-12 00:00
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- 分類：健康生活
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