家常紅辣椒炒貝殼的做法
貝殼的肉是富含高蛋白質的，很多人都喜歡吃。但做這道菜最關鍵的是，把貝殼里面的沙子給弄干凈，這樣才吃的放心。下面一起來看看家常紅辣椒炒貝殼的做法。
東西/材料
貝殼、紅辣椒、花生油、鹽、醬油
操作方式
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01
籌辦好材料：貝殼、紅辣椒。
（貝殼要遴選新穎的，買的時辰可以用手拿起來聞一聞，有味道的就不要買了。） -
02
買回來的貝殼先放水里養一小時，水里加一些鹽，如許貝殼吐沙子才吐得清潔哦。炒之前再用鹽巴搓洗外殼，顛末這兩道工序之后，貝殼的沙子幾乎可以給弄得很清潔的了。
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03
紅辣椒橫著切段，備用。
（辣椒籽不消去失落，如許才比力辣，可以把貝殼的腥味給去除失落。） -
04
熱鍋下油，放入辣椒煸噴鼻。
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05
然后再放入貝殼，不竭翻炒。
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06
插手適量的醬油和鹽，一向翻炒到貝殼裂開。
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07
貝殼裂開后，再炒兩分鐘，就可以出鍋，享受甘旨又營養的貝殼啦。
- End
- 發表于 2018-01-12 00:00
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- 分類：健康生活
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