鐵板金針菇的家常做法
很多人宵夜都喜歡吃燒烤，男生多喜歡吃羊肉串、牛肉串等肉類烤串，女生多喜歡烤青菜、烤金針蘑等蔬菜類的烤串。畢竟燒烤不可以經常吃，不利于身體的健康，但偶爾總會嘴饞，饞那些烤蔬菜。今天小編就教大家一個小吃，當你嘴饞燒烤的時候可以解解饞，鐵板金針菇。
東西/材料
本家兒材：金針菇
輔材：竹簽、蒜蓉辣醬、辣椒粉、孜然粉、芝麻
操作方式
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01
金針菇清洗清潔，淋干水分，將根部整體切失落。
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02
用手將金針菇撕當作薄片，并用竹簽穿好。
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03
調醬料，在小碗中插手兩勺蒜蓉辣醬。
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04
再標的目的醬料碗中插手孜然粉和芝麻。
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05
然后再標的目的醬料碗中插手辣椒粉。
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06
最后再標的目的醬料碗中插手一些蠔油。
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07
將醬料攪拌平均，待用。
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08
在平底鍋中插手適量的油，油熱后放入串好的金針菇，兩面煎制焦黃。
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09
煎好后將調制好的醬料刷在金針菇的概況，煎制10s鐘。
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10
最后在煎好后金針菇概況撒一些辣椒粉和孜然粉，甘旨的鐵板金針菇就做好啦！
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-12 00:00
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- 分類：健康生活
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