什么是牛磺酸缺乏癥(Taurine Deficiency)？

當一個人沒有攝入足夠的牛磺酸或2-氨基乙烷磺酸時，就會出現牛磺酸缺乏癥。牛磺酸是一種在體內具有許多重要生物學作用的有機酸。牛磺酸在與新陳代謝和神經系統的某些途徑有關的作用中起著重要作用，尤其是那些與大腦功能...

當一個人沒有攝入足夠的牛磺酸或2-氨基乙烷磺酸時，就會出現牛磺酸缺乏癥。牛磺酸是一種在體內具有許多重要生物學作用的有機酸。牛磺酸在與新陳代謝和神經系統的某些途徑有關的作用中起著重要作用，尤其是那些與大腦功能和視覺有關的。它通常是由身體產生的；牛磺酸缺乏往往發生在一個人的身體不能產生足夠的有機酸時。牛磺酸的缺乏通常意味著身體中其他一些營養素的缺乏，因為有許多維生素、礦物質，牛磺酸缺乏可能會引起焦慮牛磺酸缺乏癥很難鑒別，因為它的癥狀與許多不同疾病的癥狀相似。最常見的癥狀之一是視力受損，因為牛磺酸在視覺神經通路中起著重要作用。正確消化脂肪也是必要的，因此，在某些情況下，缺乏牛磺酸也會導致一些心理癥狀，如抑郁或焦慮；這也與牛磺酸在神經系統通路中的作用有關。其他可能的癥狀包括高血壓、甲狀腺功能亢進，特別是極端和罕見的情況下，像腎衰竭一樣嚴重的腎臟問題。

牛磺酸缺乏會導致嚴重的腎臟問題牛磺酸缺乏有幾種可能的原因，其中大多數與其他一些不平衡或紊亂有關，蛋氨酸都能減緩人體牛磺酸的生成。那些不吃足夠的肉或蛋的人往往缺乏必要的成分來產生產生適當水平牛磺酸所必需的酶。一些細菌和真菌感染，如念珠菌，干擾人體產生牛磺酸的復合物。味精（味精）是許多加工食品中用來調味的成分，它會降解牛磺酸，從而減少人體必須使用的量。

牛磺酸缺乏可能包括甲狀腺功能亢進。一旦發現牛磺酸缺乏，有很多方法可以解決它并保持有機酸的健康水平。有許多不同的牛磺酸補充劑，如藥片、粉末或液體，可以使人體內牛磺酸的含量恢復到健康水平。識別和治療維生素、氨基酸和酶的其他缺乏也可以幫助修復牛磺酸營養不足問題。飲食改變也可以用來逆轉營養不足；多吃肉類、魚類和雞蛋，少吃含味精的加工食品，可以幫助恢復正常的牛磺酸水平低水平的牛磺酸會導致嚴重的焦慮。

牛磺酸缺乏會導致抑郁等心理癥狀

牛磺酸缺乏的癥狀包括高血壓。