什么是無乳蛋白粉(Dairy-Free Protein Powder)？

無乳蛋白粉是一種不含任何乳制品的蛋白質補充劑，適合乳糖不耐癥患者。各種無乳蛋白粉是以雞蛋蛋白、大豆、大米、豌豆和大麻為原料制成的。其中許多都是不含麩質的。蛋白粉也可以由乳清制成，但是，因為這是奶酪制作的副產...

無乳蛋白粉是一種不含任何乳制品的蛋白質補充劑，適合乳糖不耐癥患者。各種無乳蛋白粉是以雞蛋蛋白、大豆、大米、豌豆和大麻為原料制成的。其中許多都是不含麩質的。蛋白粉也可以由乳清制成，但是，因為這是奶酪制作的副產品，這些蛋白粉不適合那些不吃奶制品的人。

不含乳制品的蛋白質粉可以幫助乳糖不耐癥的人增加肌肉質量。基于蛋白蛋白的蛋白粉是通過分離蛋黃和蛋白并將蛋白轉化成粉末而成的。通常沒有其他成分，所以它是一種用途非常廣泛的粉末。不含碳水化合物和很少的脂肪，它含有人體必需的關鍵氨基酸（蛋白質的蛋白質組成部分）。一袋300克的無乳蛋白粉相當于34個雞蛋的蛋白。

無乳蛋白粉。a受歡迎的無乳蛋白粉是以大豆為原料制成的，盡管也有一些人擔心大豆作為補充劑是否安全以及轉基因生物是否安全的爭論。大豆蛋白質量高，有助于保持肌肉質量和脫脂大豆片產生的瘦肌同時也是素食主義者的選擇。大豆是僅次于花生的過敏性食物，許多人可能無法消化這種蛋白粉。

大麻粉是一種流行的無乳蛋白粉。大米蛋白粉是從糙米中提取的，無過敏性，氨基酸組成與母乳相似這是一種不含乳制品的蛋白質粉，常被乳糖、大豆和雞蛋不耐癥的人所選擇，因為它的營養價值很高，而且不會刺激胃。有一些消費者發現味道并沒有他們想要的那么好，即使它是以調味的形式出現，而其他人喜歡它，因為它容易消化。大麻蛋白質是乳糖不耐癥患者最終可獲得的無乳蛋白粉的基礎。它與其他粉末不同，因為它含有大量纖維，盡管蛋白質含量稍低一些。這種粉末可能有堅果味，而且有點粗糙，但對于那些沒有這方面問題的人來說，大麻蛋白粉含有非常多的纖維低脂肪，不含膽固醇，一些鈉和大量纖維。大麻籽還含有肌肉修復所需的所有必需氨基酸和必需脂肪酸。

許多人對乳制品過敏或敏感，或出于道德原因而避免食用。