怎樣做美味的白菜肉元寶水餃？
水餃是我國人民喜愛的傳統特色食品，主要是北方地區的地方小吃，白菜的營養價值非常高，富含各種蛋白質，礦物質，微量元素，將白菜和肉做成元寶水餃，既好看又好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白菜肉元寶水餃？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量面粉，插手少許食鹽，用溫水和當作滑膩的面團，醒20分鐘擺布，面團醒的時候越長，做出來的餃子皮越滑膩。
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02
將醒好的面團再揉好，然后分當作小劑子，用手按扁，用搟面杖搟開，起頭做餃子皮。
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03
將白菜葉洗凈后切碎，插手少許食鹽，腌出水分，將水分倒失落。注重，白菜盡量切得碎一些，如許才能更好的和肉粘在一路。
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04
籌辦適量五花肉，洗凈后切碎，和腌好的白菜碎放在一路。
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05
籌辦適量蔥，姜，蒜，將蔥，姜蒜，切好后放入盤中，然后插手適量鹽，雞精，五噴鼻粉，起頭拌餡兒。
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06
插手適量生抽，再插手一勺淀粉，攪拌平均，餃子餡兒就做好了。
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07
將餡兒放在搟薄的餃子皮上面，先在中心捏一下，然后雙方各捏出兩個角，用手在雙方再捏一下，將每邊的兩個角捏在一路，元寶水餃就做好了。
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08
按照同樣的方式，將其余的水餃全數做好，鍋中燒開水，水開后，將水餃放入鍋中煮熟。
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09
煮熟之后撈出，放入盤中，撒上黑芝麻，就可以吃了，按照本身的口胃，還可以沾點醋和辣醬，加倍甘旨。
- End
- 發表于 2018-09-19 00:00
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- 分類：健康生活
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