怎樣做美味的西紅柿雞蛋毛豆手搟面？
毛豆的營養價值非常高，毛豆中富含各種蛋白質，維生素和礦物質，將毛豆和西紅柿雞蛋炒一下，再配上自己做的手搟面，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的西紅柿雞蛋毛豆手搟面？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量新穎的毛豆，將外皮去失落洗凈，放入盤中備用，再籌辦一個雞蛋，一個西紅柿，將雞蛋打入碗中，西紅柿洗凈備用。
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02
雞蛋中插手適量的鹽，打散備用，將西紅柿切當作塊，放入盤中備用。
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03
炒鍋中放入適量油，油熱后將雞蛋液倒入鍋中炒噴鼻，盛出備用。
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04
炒鍋中再放入適量油，油熱后放入蒜片爆噴鼻，然后將毛豆倒入鍋中翻炒平均，炒至毛豆微微變色。
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05
將西紅柿倒入鍋中，和毛豆一路翻炒，炒至西紅柿變軟就可以了。
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06
插手小半碗清水，按照本身的口胃，放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，攪拌平均。
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07
將炒熟的雞蛋倒入鍋中，攪拌平均，再用少許水淀粉勾芡一下。
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08
炒至湯汁濃稠，最后插手少許生抽和陳醋提鮮。
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09
提前往適量面粉加清水，和當作滑膩的面團，醒20分鐘。然后用搟面杖搟當作薄片，用刀切當作面條的樣子。
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10
籌辦適量小蔥洗凈切碎，放入碗中，再插手少許鹽，雞精，五噴鼻粉，生抽，陳醋，噴鼻油，調制一下。鍋中燒開水，然后將做好的手搟面插手鍋中煮熟，可以加少許小白菜，煮熟之后撈出，放入碗中。
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11
將做好的西紅柿雞蛋毛豆醬澆在面條上面，攪拌平均就可以吃了，甘旨營養，真的出格好吃。
- End
- 發表于 2018-09-25 00:00
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- 分類：健康生活
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