清燉羊肉怎么做
只要一提到羊肉大家就會流口水，都會想到羊肉有驅寒的作用，下面我們來介紹一下清燉羊肉的做法。
操作方式
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01
籌辦好配料：適量蔥、姜、陳皮、花椒、干辣椒、桂皮。
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02
羊肉用水沖清潔，然后瀝水。
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03
加適量水焯一下。
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04
焯好水的羊肉洗去浮沫，瀝水備用。
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05
籌辦砂鍋，倒入適才籌辦好的配料。
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06
倒入焯好水的羊肉，加花雕，加適量水燒開。
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07
待年夜火燒開，若是上面還有浮沫就拋清浮沫，然后插手枸杞，關小火慢燉。
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08
小火慢燉一個小時，這時辰若是想吃甜一點的可以加一小塊冰糖。
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09
撈出鍋，就可以起頭吃了，清燉羊肉就做好了。
- End
- 發表于 2018-09-29 00:00
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- 分類：健康生活
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