籌辦適量韭菜,韭菜必然要選用新穎的韭菜,如許口感才更好;再籌辦半個胡蘿卜和一個雞蛋備用。
將韭菜洗凈后切當作段,再將胡蘿卜洗凈后,去外皮切當作細絲,將雞蛋打入碗中備用。
籌辦適量姜和蒜,洗凈后切碎。然后將它們和胡蘿卜絲,韭菜段放在一路,將雞蛋倒進進來。
插手適量面粉,面粉的量,不消太多,只要可以或許將蔬菜粘起來就可以了。
按照本身的口胃放入適量五噴鼻粉,鹽,雞精。
加少許清水,攪拌當作面糊狀,水不要加太多,要比酸奶稠一些。
平底鍋刷油,油熱后,將面糊倒入鍋中,攤當作圓形,盡量攤得薄一些,如許會加倍好吃。
小火慢煎,煎好一面,翻煎另一面,兩面都煎金黃,就可以出鍋裝盤了。
可以用刀切當作三角形,點上番茄醬,拿在手中吃,加倍甘旨,趁熱吃,味道最好,感樂趣的伴侶可以測驗考試做一下吧。
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