怎樣做美味的胡蘿卜土豆燉排骨？
排骨中除了含有豐富的蛋白質，維生素，還含有大量的磷酸鈣，骨膠原，可以為幼兒和老人提供鈣質，經常吃排骨，可以滋陰壯陽，益精補血，土豆和胡蘿卜的營養價值也非常高，將它們和排骨這樣燉一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿卜土豆燉排骨？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量新穎的排骨，洗凈后，放入鍋中焯水，焯至顏色發白后，撈出備用。
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02
將焯好水的排骨，放入高壓鍋中，再籌辦適量姜，洗凈后切當作片，將姜片，桂皮，噴鼻葉，八角，花椒，放入鍋中，將排骨和這些年夜料一路燉一下，可以有用去除腥味。
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03
放入適量食鹽，放入適量料酒，料酒也可以有用去除排骨的腥味，再插手適量冰糖調味。
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04
插手適量清水，清水的量，要沒過排骨，將高壓鍋的鍋蓋蓋上，年夜火將水燒開，水開后，聽到高壓鍋蓋兒的響聲，轉小火，燉15分鐘擺布。
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05
再籌辦適量土豆和胡蘿卜，將它們洗凈后，去皮。將土豆切當作滾刀塊，洗去淀粉備用；將胡蘿卜也切當作滾刀塊，放入盤子備用。
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06
將土豆和胡蘿卜塊倒入高壓鍋中，然后鍋中放個湯勺，將鍋蓋兒蓋上，不要蓋得太嚴，再燉八分鐘擺布，將土豆和胡蘿卜燉爛就可以了。
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07
出鍋裝碗，趁熱就可以吃了，肉質鮮嫩，唇齒留噴鼻，配上土豆，胡蘿卜等蔬菜，營養加倍周全。
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08
還可以籌辦適量小蔥，洗凈后切碎，撒在上面，真的是太好吃了，感樂趣的伴侶可以測驗考試來做一下。
- End
- 發表于 2018-10-10 00:00
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- 分類：健康生活
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