甲魚的汆燙清洗法
我們大家都知道甲魚是滋補的佳品，可是很多人卻不知道如何處理甲魚。處理甲魚時最重要的一步就是熱水汆燙去皮了。看看如何完成甲魚的處理吧。
操作方式
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01
起首就是要殺死團魚了。團魚最柔嫩的部位就是其脖頸。待團魚伸長脖子，我們可以用鉸剪或者刀切開脖子的部門。
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02
脖子切開后，我們把團魚倒置，然后控出其體內的血。血可以食用，所以不要華侈。
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03
然后我們沿著團魚殼周圍柔嫩的處所用鉸剪或者其它東西剪開，使殼與身體分手。扔失落里面的內臟部門。
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04
最后把插手置于盆內，燒足夠的熱水，倒在盆里，待幾分鐘撈出過涼水，就可以把背部和腹部的老皮去失落了。
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05
清理完的團魚，我們可以按照需要砍當作巨細合適的塊。然后就可以烹飪了。
- End
- 發表于 2018-10-10 00:00
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- 分類：健康生活
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