土豆肉絲糯米糍的做法
研究美食是我的愛好，今天用土豆瘦肉絲搭配糯米粉做煎糍，做出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
起首把土豆去皮，然后切當作小絲。
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02
瘦肉切當作絲，加適量的鹽、姜蓉、生抽腌制幾分鐘。
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03
開仗下油，放瘦肉進去爆炒至變色，然后鏟到鍋邊。
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04
再下適量的油到鍋空格，然后放土豆絲進去，加適量的鹽煸炒一下。
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05
再和肉絲夾雜一路翻炒。
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06
用中火翻炒3分鐘擺布鏟上碗里備用。
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07
糯米粉放到盤子，加一個雞蛋進去。【糯米粉必然要加雞蛋才煎得當作型】
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08
加小半碗水再加適量的鹽攪拌平均。
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09
開仗下油，倒適量的糯米粉糊進去然后輕輕搖動平底鍋，把粉糊鋪平。【糯米粉糊不要倒太多進去，越薄煎出來的餅越脆】
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10
小火煎3分鐘擺布，把餅翻轉，再煎3分鐘擺布，然后用筷子把適量的的土豆瘦肉絲餡夾到餅中心，折包起來，鏟上碟子。
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11
很是甘旨的噴鼻煎糍就做好了。
- End
- 發表于 2018-10-08 00:00
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- 分類：健康生活
admin
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