籌辦一塊老豆腐,用清水洗凈,再籌辦適量紫菜,用清水泡一下,泡軟就可以了。
將豆腐切當作方塊,放入盤中備用,再籌辦適量枸杞子,用清水泡開。加些枸杞子,可以增添食材的營養,也可以讓菜肴的光彩加倍標致。
籌辦適量蒜和姜,將蒜和姜洗凈后,切當作片,炒鍋中放入適量油,將蒜片,姜片放入鍋中炒噴鼻。
將切好的豆腐塊放入鍋中,翻炒平均,可以小火煎一會兒,讓豆腐微微上色。
按照本身的口胃,插手適量鹽,然后插手一碗清水,年夜火將水燒開。
將泡好的紫菜和泡發的枸杞子倒入鍋中,攪拌平均。
按照本身的口胃,再放入適量雞精,白胡椒粉,水燒開后轉小火,熬五分鐘擺布,熬至湯汁濃稠。
出鍋裝碗,就可以吃了,甘旨營養,出格好吃,家里人都很是喜好,感樂趣的伴侶可以在家試著做一下。
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