把材料都籌辦好,排骨兩條、花生適量。
排骨清洗清潔,切當作年夜塊。用來燉湯的排骨,可以切年夜塊一些。
姜清洗清潔,切當作姜絲。
鍋里燒開一鍋水,水開后,把排骨倒入鍋中,把排骨焯水,去失落血水。
花生清洗清潔,提前一個小時用清水發泡好。
把排骨、花生、姜絲,一路放入高壓電飯鍋中,插手適量的清水,起頭煮湯。
再籌辦適量的姜蒜,把姜蒜剁碎。
把剁碎的姜蒜插手小碟子中,再插手適量的花生油、醬油、鹽,攪拌平均,用來沾排骨吃的醬料就做好了。
排骨大要煮一個小時,就燉好了,甘旨的花生排骨湯就做好了,插手少許的鹽調味,即可喝上一碗濃噴鼻的花生排骨湯了。
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