把土豆去皮切當作條,西紅柿切塊,蔥切蔥花,姜切末。
把豆腐皮切小塊,噴鼻菇切片,噴鼻菜切當作末。
把粉條米線從冰箱拿出來放盆里,加水消開,再備一碗高湯。
炒鍋里插手適量清水,把高湯,土豆條,蔥、姜入鍋,調年夜火熬煮。
熬煮到土豆斷生后,插手豆腐皮,粉條米線,噴鼻菇,1勺鹽,2勺味極鮮醬油,1勺蠔油繼續熬煮到米線發軟。
再插手西紅柿塊,調小火熬煮到噴鼻味濃烈為好。
再撒入一些噴鼻菜,攪拌平均,滴上1勺噴鼻油。
然后,出鍋盛入一個小碗里,如許好吃的粉條米線湯就做好了。
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