酥脆小魚仔的家常做法
小魚仔很多人都愛吃，特別是煎得酥脆的小魚仔。平時比較常見的就是小魚仔搭配一瓶啤酒，大家圍著一桌子吃飯，那感覺特別好。一起來看看酥脆小魚仔的家常做法。
操作方式
-
01
買回來新穎的小魚仔，分量仍是有點多的，但煎熟之后，卻很少的了，水分蒸發失落，分量就少了。
-
02
把小魚仔去失落魚鱗和內臟，清洗清潔，瀝干水分，備用。
-
03
籌辦好一塊老姜，清洗清潔，切當作姜片。
-
04
取適量的姜片放入小魚仔中，再插手適量的料酒和鹽，攪拌平均，腌制半小時。
-
05
熱鍋下油，放入姜片煸噴鼻，然后把小魚仔一根根放入鍋中，調最小火煎。
-
06
煎小魚仔是一個耐煩活，用最小火炬小魚仔烘干，先把小魚一面煎到金黃色后，再翻到另一面，在煎的鍋中，灑少許鹽，煎魚用的鹽會比泛泛炒菜多一倍哦。
-
07
大要半小時，才可以把一鍋小魚給煎好，若是喜好吃脆一點的，可以把水分煎干一些，如許會加倍好吃呢。
- End
- 發表于 2018-10-23 00:00
- 閱讀 ( 675 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章